2013年03月07日

牡丹鍋

田川は自然が豊かです

福智山麓 香春岳 彦山に囲まれた盆地です

必然的に動物も沢山

狸 狐 猿 雉 蝮

鹿 猪 穴熊 最近はアライグマまで


有難いのが、お客様から自然の恵みの

お裾分けを頂戴いたします

お野菜や山女やお米

すべて感謝致しております

なかでも、大将が心待ちにしてるのが

これ↓
牡丹鍋

猪のお肉です
牡丹鍋
(訝しげ、綾ちゃん)


よく猪は臭いとおっしゃる方が

いらっしゃいますが、それは間違いです

猪は 血抜きが要だそうです

まったく臭くありません

たしかに ワイルドではありますが・・・

しし鍋(牡丹鍋)塩焼き くぅ~ 

平石のご主人いつもありがとうございます

きもののことなら、福岡県田川市の
   「京呉服のおの屋」WEBサイト(こちら)

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Posted by 紗綾大将 at 10:45│Comments(2)ありがとう
この記事へのコメント
おたんじょうびおめでとうございます♪
私より年下だけど
博学多識、外柔内剛、滑稽洒脱、臥竜鳳雛、人生の先輩
そんな大将を産んでくれたお母様に感謝します
Posted by ふじぶー at 2013年03月08日 08:46
ふじぶ~様
 読んでたら、舌噛んだがな
 
 どら、字引 字引っと 年寄りか!

有難うございます
また 美人はいらんから 暇でカラオケ待たないが条件の
スナック行きましょうね
Posted by 紗綾大将紗綾大将 at 2013年03月08日 10:44
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